Cruixent de tomates i mozzarella

Resultats d’un DIY fotogràfic

crispy mood

crispy mozzarella

tomato tempura

crispy mood

crispy mozzarella

cruixent mood


De tant en tant deixo la càmera per agafar el davantal de cuina i fer algun plat o provar algun “experiment”. Solen sortir prou bé, i a vegades fins hi tot estan bons! Aquí vaig seguir una recepta per fer un entrant lleuger. És cruixent i amb molt de gust: boles de mozzarella arrebossades i tomàquets xerri a la tempura. L’experiència va ser molt positiva. Absolutament tot el que hi ha en aquestes imatges va ser fet per mi mateix. Després d’uns dies de preparació entre buscar els props adequats i enllestir els fons a cop de pinzell, va venir el moment de cuinar.

I un cop ho vaig tot fet, no vaig poder-me aguantar. Va tocar corre una mica per muntar el set de fotografia rapidament i no perdre la frescor dels aliments acabats de fer. A banda de què les imatges han quedat bé, puc assegurar-vos que tot va quedar molt bo!